Elaborado a partir de magro de nuestros cerdos de bellota 100% ibéricos con o sin DO Los Pedroches. Macerado, embutido en tripa cular y curado en nuestra bodega natural de Los Pedroches. En la elaboración de nuestro chorizo no hemos utilizado ingredientes con alérgenos.
493 kcal / 2061 kj
grasas totales 45g de las cuales saturadas 16g
hidratos de carbono 0g
proteínas 22g
sal 5g